山中養蜂のブログ

山中養蜂の店主のブログです。養蜂以外のことも書いていきたいと思います。

伊予柑、デコポン

近所の方から、伊予柑と、デコポンを頂きました。

デコポンというのは、JAの登録商標のようなので、品種名では不知火というようです。

柑橘は、収穫後、しばらく置いておいた方が、酸味が飛んでおいしくなるそうです。
その為、しばらく置いておこうと思います。
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頂いてばかりですが、有難うございます。

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