山中養蜂のブログ

山中養蜂の店主のブログです。養蜂以外のことも書いていきたいと思います。

ナメコの収穫

ナメコが大きくなってきたので収穫しました。

昨冬、植菌した原木の内の1本から発生してきました。

始めは売っているナメコと同じくらいの大きさでしたが、だいぶ大きくなりました。
DSCN1589_convert_20151207070204.jpg

裏はこんな感じ。
DSCN1590_convert_20151207070147.jpg

一緒に収穫した三女が持って撮影です。
DSCN1595_convert_20151207070019.jpg

傘の上がヌメヌメしているので、枯れ葉が貼りついています。
水で流せばすぐに取れます。

鍋に入れて食べました。
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