山中養蜂のブログ

山中養蜂の店主のブログです。養蜂以外のことも書いていきたいと思います。

柿の収穫

蜂場の柿の収穫をしました。

今年は成り年のようで、実が多いです。
こんなに多い年は滅多にないです。
現在、柿の木の近くにイノシシ箱罠を仕掛けてあるので、その餌からの肥料分が効いているのかもしれません。

とりあえず、地面から高枝切りばさみで獲れる範囲の実を獲りました。
脚立に乗れば、もう1カゴ分位は獲れそうですが、次回におあずけです。
DSCN1209_convert_20151006221654.jpg

この柿は、品種は分かりませんが、わずかに渋のある渋柿です。
干し柿にする際干しやすいように、枝を残して収穫しました。

渋抜きをして食べたいと思います。
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