山中養蜂のブログ

山中養蜂の店主のブログです。養蜂以外のことも書いていきたいと思います。

4月のはちみつ販売開始しました

山中養蜂の宣伝です。

2015年4月の新蜜の販売を開始しました。

2015年は、
4月上旬は、天候不順で蜜があまり入ってきませんでした。
4月はミツバチの増勢時期でもあり、ミツバチによるハチミツの消費も激しい為、2015年の4月は蜂蜜が採れないかなぁと心配していましたが、後半の好天により、急激に蜂蜜が貯まり、採蜜することが出来ました。

また、例年5月に開花が本格化する、フジや、ミズキの花が、4月下旬には開花していた為、これらの蜜も入っております。

その為か、例年、4月の蜂蜜は香り・味ともに強めなのですが、今年はいつもよりまろやかです。

iriguti


是非、貴重な4月のはちみつをご賞味ください。

山中養蜂の宣伝でした。
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