山中養蜂のブログ

山中養蜂の店主のブログです。養蜂以外のことも書いていきたいと思います。

はちみつ水分計

はちみつ水分計を購入しました。

山中養蜂では、採蜜時と、小分け時に蜂蜜の糖度確認を行っております。
その為に糖度計を2個使用しておりますが、その内の1個が故障してしまいました。

その代替として、はちみつ水分計を購入しました。
DSCN0133_convert_20141115020632.jpg

これにより、蜂蜜の水分率の確認をしたいと思います。

水分率は、糖度と逆さまの関係です。

水分率≒100-糖度。
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