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山中養蜂のブログ

山中養蜂の店主のブログです。養蜂以外のことも書いていきたいと思います。

ブルーベリーはちみつ・採蜜

遠山ブルーベリー農園さんに置いている、ミツバチ群の、採蜜をしました。

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今年は、桜の開花が早かったこともあり、

ブルーベリー園にミツバチを持って行った際に、既に、桜の開花のピークを過ぎていたようで、

昨年よりも、ブルーベリー比率の高いはちみつになったようです。

昨年のはちみつと食べ比べましたが、味が少し違っています。


ただし、昨年の台風でブルーベリーの木が痛み、花が少なかった為か、採れた量はかなり少なかったです。

採蜜量は、昨年の半分以下です。





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