山中養蜂のブログ

山中養蜂の店主のブログです。養蜂以外のことも書いていきたいと思います。

夕飯はウナギ

ミツバチは、越冬準備真っ只中。
巣箱交換は全群終了しました。
どの群も貯蜜は十分あるようです。

今日の夕飯はウナギにしました。
一昨日釣って捌いたウナギです。
薄めたウナギタレで煮込んで、煮ウナギで。

ごはんにのせて、タレをかけて、食べました。
今期最終ウナギだと思うので、味わいながら頂きました。

今回は、まあまあのサイズのウナギが数匹いた為か、1匹分が残りました。
明日の朝もウナギが食べられるかな、子供に先に食べられるかな。
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