山中養蜂のブログ

山中養蜂の店主のブログです。養蜂以外のことも書いていきたいと思います。

温泉卵

最近、我が家では、温泉卵が流行りです。

生卵では無く、温泉卵で。
生とは違うコクが出て、美味しいです。

自家製卵を、自家製温泉卵にして食べます。
DSCN5287.jpg

沸騰したお湯に漬けておくだけのようですが、詳しいレシピは聞いてなので分からず。
かみさん特製です。
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