山中養蜂のブログ

山中養蜂の店主のブログです。養蜂以外のことも書いていきたいと思います。

カツオの刺身と、川エビのから揚げ

今日の夕飯は、カツオの刺身と、川エビのから揚げ。

カツオの刺身は近所の方から頂きました。
皮目の縞模様がきれいな新鮮なカツオ。
切り身の側面も、光の反射で光っていました。
DSCN4168_convert_20160801211926.jpg

昨日採った川エビは、から揚げに。
テナガエビのサクサク感は癖になる味です。
身もぎっしり詰まっていました。
DSCN4170_convert_20160801211949.jpg

これまた、近所の方から頂いた採れたてキュウリは、味噌とマヨネーズを混ぜたものを付けて丸かじり。
これまたおいしい。
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