山中養蜂のブログ

山中養蜂の店主のブログです。養蜂以外のことも書いていきたいと思います。

野菜頂きました

近所の方より、野菜を頂きました。

サツマイモ。
昨年は、当方でもサツマイモを育てましたが、小さくて穴あきのものばかり。
こんなにきれいなのは、ほとんど穫れませんでした。
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そして、キャベツ。
野菜が高いので、助かります。
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外葉は、モルモットと、ニワトリへ。

モルモットは、イネ科の雑草の方が好きですが、
ニワトリは、久しぶりの青菜で、すぐに食べてしましました。




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ダイコン?

寒い日には、暖かいおでん。
ということで、おでんに入れる為、畑のダイコンを抜きました。

抜いてみると、

普通のダイコンの種だったはずなのに、

短い。
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カブのようです。

種は、普通の長いダイコンの種だったはずですが。

成育環境が、悪いようです。

味の方は、緻密で、美味しかったですが・・・。


安納芋、リンゴ、ミカン

安納芋、リンゴ、ミカンを頂きました。

安納芋は近所の方から。
当方の安納芋は、今年はほとんど獲れなかったのですが、頂いた安納芋は大きくて立派なものばかり。
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リンゴは、青森県出身のお客様から。
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ミカンは、納品先の直売所の店長さんから、庭で成ったミカンを。
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たくさん頂きました。
有難うございます。

ヒラタケ・頂きました

蜂場の地元の方より、ヒラタケを頂きました。

当方、シイタケと、ナメコは栽培していますが、ヒラタケは育てていません。

大きなヒラタケをたくさん頂きました。
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水分の多いキノコなので、冷凍以外での保存は難しそうなので、早く食べたいと思います。
夕飯は、ヒラタケ汁と、ヒラタケの炊き込みご飯です。


里芋掘り

子供が里芋を掘りました。

長女、次女が協力して引き抜きます。
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後ろから引っ張るのは、意味があるのか。
大きなカブの真似です。

2株掘って飽きてしまったようで、今日は2株のみ。

今年は里芋のなりが良いです。
夏の間、水槽の水替えついでに、散水していたのが良かったようです。
人の背丈以上の高さに里芋が育ったのは初めてでした。

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